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Stellenangebot

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Restaurantfachmann/-frau

Ausbildung ab 01.09.2022 Erfurt


Beginn: 01.09.2022
Anzahl Plätze: 2
Bewerbungsfrist: 31.08.2022
Schulabschluss: erweiterter Hauptschulabschluss (10. Klasse)

Beschreibung des Stellenangebots

Für das Ausbildungsjahr 2022 sucht die Kaisersaal Gastronomie- & Veranstaltungs GmbH eine/n Auszubildende/n zur/m "Restaurantfachfrau/-mann". Unsere Aufgabe und unser Anspruch ist es, den historischen Kaisersaal als ein besonderes Gebäude Erfurts für alle Bürger und Gäste der Stadt nutzbar zu machen. Wir sind das führende Haus Thüringens für Bälle, Galas und andere repräsentative Veranstaltungen. Wir vereinen auf unverwechselbare Weise historisches Ambiente mit moderner Funktionalität.

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2022.
Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.

Sie teilt sich auf in Unterweisungen und Einsatz zu den Veranstaltungen sowie in den Praxis begleitenden Berufsschulbesuch. Der Berufsschulunterricht erfolgt im Block. Die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann wird hauptsächlich in den Serviceabteilungen absolviert.

Aufgabengebiete:

• Empfang und Betreuung der Gäste
• Beratung der Gäste zum Speisenangebot und entsprech enden Getränken
• Präsentieren und Servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
• Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes
• Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten, Mitwirkung bei der Durchführung
• Organisation von Serviceabläufen und Erstellung von Abrechnungen

Voraussetzungen

• Gepflegtes Äußeres
• Sicheres Auftreten
• Gute Umgangsformen
• Anpassungsfähigkeit
• Kontaktfreudigkeit

Unternehmensinformationen

geschlossenes Vorhängeschloss

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